1.首先准备好所需的食材：虾仁200克、荸荠100克、淀粉适量、植物油适量。
2.将虾仁用淀粉裹上，然后再用少量的植物油将它们炸到变成金黄色。
3.另外，将荸荠去皮切成小丁。
4.然后在平底锅中加入适量的植物油和一勺料酒，待热之后加入切好的荸荠丁和炸过的虾仁，开始大火快速翻炒。
5.最后加入盐、味精和少量水，再快速略焖一会即可出锅享用。
虾仁炒荸荠的做法
最佳答案1.首先准备好所需的食材：虾仁200克、荸荠100克、淀粉适量、植物油适量。2.将虾仁用淀粉裹上，然后再用少量的植物油将它们炸到变成金黄色。3.另外，将荸荠去皮切成小丁。4.然后在平底
1.首先准备好所需的食材：虾仁200克、荸荠100克、淀粉适量、植物油适量。
2.将虾仁用淀粉裹上，然后再用少量的植物油将它们炸到变成金黄色。
3.另外，将荸荠去皮切成小丁。
4.然后在平底锅中加入适量的植物油和一勺料酒，待热之后加入切好的荸荠丁和炸过的虾仁，开始大火快速翻炒。
5.最后加入盐、味精和少量水，再快速略焖一会即可出锅享用。
