一、准备材料：
1.白菜粉条：150克
2.豆腐：2块
3.洋葱：半个
4.香菇：10朵
5.生姜片：3片
6.盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。
7.食用油适量。
8.料酒适量。
二、做法步骤：
1、将白菜粉条放入开水中焯一下后捞出备用。
2、将切好的洋葱和生姜片加入少量食用油中略微爆香后加入料酒略微焖一会马上加入切好的香菇末大火快速焖几分钟后取出备用。
3、将已焯过的白菜条倒入大盘中加入少量食用油再加上前一步中的海带末大火快速略微即可取出备用。
4、将刻好的豆腐块倒入大盘中加入少量食用油再加上前三步中的海带末大火快速略微即可取出备用。
5、将所有材料都装在容器内并添加盐味 精 鸡 精 胡 椒 盛 少 食 用 油 拌 均 匀 大 火 烧 开 将 水份 迅 速 烧 干 起 锅 服 务即可。
