1、芒果椰子冰糕：
材料：芒果200克、椰子肉50克、砂糖50克、鲜奶250ml。
做法：1.将芒果去皮切成小块，加入少量水一同用电饭锅煮熟备用。2.将椰子肉加入少量水中焯一下，然后去皮切成小块备用。3.将前两步准备的材料倒入搅拌机中加入适量的砂糖打成泥备用。4.将鲜奶加入前三步准备的材料中，再打成泥即可。5.将泥倒入冰格中冷冻2-3小时即可食用。
2、橘子雪花冰球：
材料:橘子500g, 冷水500ml, 白糖100g
做法:1. 将橘子去皮切成片, 放进容器里, 然后加上适量的冷水, 用大火快速烧开; 2. 烧开之后立即从大火上取下容器, 加入适量的白糖; 3. 把橘片浸在此水中10-15分钟; 4. 待橘片浸透之后取出来, 放进盘中装盛; 5. 利用保鲜袋装盛好的橘片散开在盘底; 6. 锅中加水不要过于太多(大体要留有一定高度) , 然后大声对准保鲜袋上方往下散开雪般地往保鲜袋上方散开雪般地往保鲜袋上方散开雪般地往保鲜袋上方散开雪般地很快便能形成一道道”雪”; 7 . 有了”雪”之后便能形成一道道"球" ; 8 . 这样便能形成一道道"球", 起出杯子装盛 , 有了"球"之后 , 便能形成一道道"球"; 9 . 有了“球”之后 , 便可以食用了 !
