
1. 准备材料:玉米面,洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
2. 热油锅,将洋葱切碎,然后加入少量的盐和胡椒粉。
3. 将切好的洋葱倒入锅中,中小火煸炒几分钟。
4. 将玉米面倒入一个大容器中,加入适量的水搅匀成一个浓厚的浆体。
5. 将已有的洋葱加入浆体中,再加上适量的盐和胡椒粉调味。
6. 把剩余的一个鸡蛋打散加入流体中。
7. 热好一个平底锅或者电饼铛,在底部装上少量的食用油,然后将流体舀进去,并把表面扁平化即可;
8. 用大中小三个不同大小号口径的圈形物件(如杯子)圈出不同大小号口径圈子;
9. 把圈形物件拿开,将表皮凝固之后再用勺子将表皮刮开即可;
10 最后电气化或者是传统方式(如使用木头)将表皮定型即可食用!