1.准备食材：猪肝200克、米粥500克、香菇4朵、洋葱半个、黄花椒少量。
2.将猪肝洗净切成小块，用料酒和盐抓匀；将香菇泡发后切片；将洋葱去皮切片。
3.在平底锅内加入适量的油，待油热后加入黄花椒爆香；再加入猪肝片和洋葱片一同翻炒。
4.待猪肝变成半透明时，加入水500ml以上并放入已准备好的香菇片一同焖10分钟左右。
5.待水开时加入500g的大米焖30分钟左右即可。
猪肝粥的做法
最佳答案1.准备食材：猪肝200克、米粥500克、香菇4朵、洋葱半个、黄花椒少量。2.将猪肝洗净切成小块，用料酒和盐抓匀；将香菇泡发后切片；将洋葱去皮切片。3.在平底锅内加入适量的油，待油热后
1.准备食材：猪肝200克、米粥500克、香菇4朵、洋葱半个、黄花椒少量。
2.将猪肝洗净切成小块，用料酒和盐抓匀；将香菇泡发后切片；将洋葱去皮切片。
3.在平底锅内加入适量的油，待油热后加入黄花椒爆香；再加入猪肝片和洋葱片一同翻炒。
4.待猪肝变成半透明时，加入水500ml以上并放入已准备好的香菇片一同焖10分钟左右。
5.待水开时加入500g的大米焖30分钟左右即可。
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