1.将梭鱼洗净，用盐和料酒腌制15-20分钟。
2.取一口平底锅，倒入适量油，烧热。
3.将腌好的梭鱼放入平底锅中，中火煎至两面金黄即可。
4.准备好葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉和料酒备用。
5.将葱姜蒜末加入平底锅中，加少量水（以不会焦炸为原则）快速翻炒片刻即可。
6.加入生抽、老抽、盐、胡椒粉和料酒快速勾勾即可出锅装盘享用。
梭鱼的做法
最佳答案1.将梭鱼洗净，用盐和料酒腌制15-20分钟。2.取一口平底锅，倒入适量油，烧热。3.将腌好的梭鱼放入平底锅中，中火煎至两面金黄即可。4.准备好葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉和料酒备
1.将梭鱼洗净，用盐和料酒腌制15-20分钟。
2.取一口平底锅，倒入适量油，烧热。
3.将腌好的梭鱼放入平底锅中，中火煎至两面金黄即可。
4.准备好葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉和料酒备用。
5.将葱姜蒜末加入平底锅中，加少量水（以不会焦炸为原则）快速翻炒片刻即可。
6.加入生抽、老抽、盐、胡椒粉和料酒快速勾勾即可出锅装盘享用。
