一、冰皮月饼的做法：
1.将低筋面粉、植物油、细砂糖以及水混合均匀，搓成光滑的面团；
2.将面团分割成小份，用手将其揉圆后制作成圆形薄片；
3.另外准备好豆沙馅料，将其放入中间部位并且用手勾起来；
4.再将月饼表皮卷起来并且包裹上去形成一个完整的月饼。最后用食用油将月饼进行炸制即可。
二、冰皮月饼的原料：
面团:低筋面粉150g、水80ml、食用植物油30ml、 细砂糖20g。
馅料: 豆沙200g、 白芝麻50g 。
冰皮月饼的做法及配方
最佳答案一、冰皮月饼的做法：1.将低筋面粉、植物油、细砂糖以及水混合均匀，搓成光滑的面团；2.将面团分割成小份，用手将其揉圆后制作成圆形薄片；3.另外准备好豆沙馅料，将其放入中间部位并且用手勾
一、冰皮月饼的做法：
1.将低筋面粉、植物油、细砂糖以及水混合均匀，搓成光滑的面团；
2.将面团分割成小份，用手将其揉圆后制作成圆形薄片；
3.另外准备好豆沙馅料，将其放入中间部位并且用手勾起来；
4.再将月饼表皮卷起来并且包裹上去形成一个完整的月饼。最后用食用油将月饼进行炸制即可。
二、冰皮月饼的原料：
面团:低筋面粉150g、水80ml、食用植物油30ml、 细砂糖20g。
馅料: 豆沙200g、 白芝麻50g 。
