1. 先将鱿鱼仔洗净，去掉内脏和头部；
2. 将鱿鱼仔切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜末各适量腌制半小时左右；
3. 热油，下入腌好的鱿鱼仔炸制成金黄色；
4. 热油再加入番茄、生姜片、大料等材料炒出余味后加入一定量的水开大火焖一会儿；
5. 最后下入炸好的鱿鱼仔即可。
鱿鱼仔的做法
最佳答案1. 先将鱿鱼仔洗净，去掉内脏和头部；2. 将鱿鱼仔切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜末各适量腌制半小时左右；3. 热油，下入腌好的鱿鱼仔炸制成金黄色；4. 热油再加入番茄、生姜片、
1. 先将鱿鱼仔洗净，去掉内脏和头部；
2. 将鱿鱼仔切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜末各适量腌制半小时左右；
3. 热油，下入腌好的鱿鱼仔炸制成金黄色；
4. 热油再加入番茄、生姜片、大料等材料炒出余味后加入一定量的水开大火焖一会儿；
5. 最后下入炸好的鱿鱼仔即可。
