一、材料准备：
1、金针菇200克；
2、花椒粉5克；
3、干辣椒10克；
4、花生油适量；
5、盐1小勺；
6、白糖半小勺。
二、做法步骤：
1.将金针菇洗净后切成片。
2.将花椒粉倒入开水中浸泡10分钟。
3.取出后用冷水再次冲洗干净备用。 4.将干辣椒剁碎备用。 5.锅中加入适量的花生油，加热后下入剁好的干辣椒和浸泡过的花椒粉快速略微焦香后下入金针菇片略微翻动即可出锅。 6.最后在少量盐和白糖中加少许水打成料浆勾芡即可上盘食用享受这道家常的味道了~
麻辣金针菇的做法大全
最佳答案一、材料准备：1、金针菇200克； 2、花椒粉5克； 3、干辣椒10克； 4、花生油适量； 5、盐1小勺； 6、白糖半小勺。 二、做法步骤： 1.将金针菇洗净后切成片。 2.将花椒粉倒
一、材料准备：
1、金针菇200克；
2、花椒粉5克；
3、干辣椒10克；
4、花生油适量；
5、盐1小勺；
6、白糖半小勺。
二、做法步骤：
1.将金针菇洗净后切成片。
2.将花椒粉倒入开水中浸泡10分钟。
3.取出后用冷水再次冲洗干净备用。 4.将干辣椒剁碎备用。 5.锅中加入适量的花生油，加热后下入剁好的干辣椒和浸泡过的花椒粉快速略微焦香后下入金针菇片略微翻动即可出锅。 6.最后在少量盐和白糖中加少许水打成料浆勾芡即可上盘食用享受这道家常的味道了~
