上海呛虾是一种非常受欢迎的小吃，其做法也比较简单。
1. 首先准备好所需的材料，包括新鲜的大虾、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒和姜片。
2. 将大虾去壳，用刀背将其背部剖开，然后用盐和胡椒粉腌制10分钟左右。
3. 热锅加入适量的食用油，将姜片爆香后加入大虾；然后加入生抽和老抽；最后加入适量的料酒。
4. 翻炒出味道之后，再小火焖2-3分钟即可出锅享用。
上海呛虾的做法
最佳答案上海呛虾是一种非常受欢迎的小吃，其做法也比较简单。1. 首先准备好所需的材料，包括新鲜的大虾、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒和姜片。2. 将大虾去壳，用刀背将其背部剖开，然后用盐和胡椒粉
上海呛虾是一种非常受欢迎的小吃，其做法也比较简单。
1. 首先准备好所需的材料，包括新鲜的大虾、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒和姜片。
2. 将大虾去壳，用刀背将其背部剖开，然后用盐和胡椒粉腌制10分钟左右。
3. 热锅加入适量的食用油，将姜片爆香后加入大虾；然后加入生抽和老抽；最后加入适量的料酒。
4. 翻炒出味道之后，再小火焖2-3分钟即可出锅享用。
