水仙花是一种古老的植物，可以追溯到15世纪。它最初出现在中国和日本，后来传入欧洲。随着时间的流逝，水仙花已成为很多国家的国家花卉之一。
在中国，水仙花历史悠久。它是一种传统的山野花卉，最初由中国农民栽培出来。根据古代文献记录，中国人在明朝就开始大量栽培水仙花了。明末、清初时期，水仙花开始流行了，广泛应用于佛教神话、诗歌、书法、画作、铭文等方面。
18世纪后期，随着对外开放的不断加强，水仙花进入了北京周围地区广泛应用于庭院装饰和市郊田野修剪上。20世纪50年代之后，随着农业生产力的不断增加和农业生态化运动的不断扩大（如“大田复耕”运动) ）；养分供应能力得到不断促进; 具体标准也得到不断宣传; 把“三好‘作物‘--好看、好吃、奻意--相 结合, 把食物生态化发展作为目标, 使农作物生态化. 各地乡村郊野乡村风光遍布全国, 水仙 花成为当地人心目中必不可少的飞扬之物.
随各地对农作物生态化要求愈来愈高, 标准愈来愈显, 使得散布全球各地的水仙 花样式日益多样. 随之耳闻皆是: 精心选佳看 如雪如霜; 精快巧勤雅雕琢 多飞扬; 精巧雕琢如天如海 多高端; 精神独立如星如阳 多飘逸……
