技术
蟹爪的栽培技术主要包括以下几个方面：
一、土壤管理：在选择肥力好的土壤时，应注意其中的pH值、含水量和养分含量。此外，要定期施肥，保证土壤中养分的充足。
二、种子准备：选用优质的种子进行播种是成功栽培的前提。可以根据不同季节选用不同阶段的种子进行播种。
三、浇水：浇水是保证栽培效果的重要因素之一。应注意避开早上太阳直射时浇水，并定期浇水保证地表得到充分供水。
四、施肥：施用适量有机物或者化学物可以使作物生长得快又好看。但是应注意不能过量施用化学物对作物会造成危害。 五、除虫: 地上部位要及时打扫杂草, 应少用农药, 多选用天然材料如大麦粉, 甘蔗皮, 沙发子皮, 飞雪松条.
