种植技术
1. 选择适宜的种植地点。冬瓜喜光，耐高温，但不耐寒，所以要避开阴凉处，尽量选择南向阳光充足的地方。
2. 根据气候条件选用合适的品种。一般来说，南方应选用早熟、耐热性强的品种；北方应栽培中、晚成熟、耐寒性强的品种。
3. 在施肥上要注意施用有机肥料及氮肥、钾肥平衡施用。一般来说，冬季开始栽培时要先施用有机肥料加以促进根部发达；初夏时再加以氮、钾肥补充养分供应。
4. 水分宜多不宜少。特别是地下水浅者或者是干旱季节要注意浇水量与间隔时间。
5. 要注意保护地栽培过程中使用化学农药及其数量必须与《园艺作物害虫生物防治工作条例》相一致,避免产生过大的影响,保证食物安全性能。
