1. 住环境：鹅舍应选择在气候宜人、干净整洁、距离其他畜禽栖息地有一定距离的地方，保证鹅只有舒适的生存环境。
2. 饲料：以小麦、大麦、玉米、豆子和牧草为主要食物，其次加入一些多重营养成分的补料，如海带、南瓜子仁及各种水产食物。
3. 养殖方法：将雄性和雌性分开养殖；定期进行体内外的保健检查;注意动物的心理变化;避免因过度采光而对动物造成伤害;及时对动物进行体内外的保健,如剪毛,剪甲,手术,浴水,减少传染性病害。
4. 繁殖方法:采用人工交配方式来生产后代;采用人工孵化来代代相传;使用一般原始孵卵法来孵化后代。
