1.准备材料：面粉250克、细砂糖50克、清水200毫升、鸡蛋2个、食用油50克。
2.将面粉和细砂糖混合，加入适量的清水，用打蛋器将面团打发至发泡。
3.将发好的面团分成4份，分别用不同的食用油将4份面团进行包裹，然后再一份一份地压平成片。
4.将4片压平的面片依次垫在一个不沾生的平底锅上（如有必要可以加少许食用油使之不易生焦）。
5.中小火将4片厚厚的千层饼头都焗到金黄色即可。
6.最后装盘即可享用。
千层糕的做法
最佳答案1.准备材料：面粉250克、细砂糖50克、清水200毫升、鸡蛋2个、食用油50克。2.将面粉和细砂糖混合，加入适量的清水，用打蛋器将面团打发至发泡。3.将发好的面团分成4份，分别用不同
1.准备材料：面粉250克、细砂糖50克、清水200毫升、鸡蛋2个、食用油50克。
2.将面粉和细砂糖混合，加入适量的清水，用打蛋器将面团打发至发泡。
3.将发好的面团分成4份，分别用不同的食用油将4份面团进行包裹，然后再一份一份地压平成片。
4.将4片压平的面片依次垫在一个不沾生的平底锅上（如有必要可以加少许食用油使之不易生焦）。
5.中小火将4片厚厚的千层饼头都焗到金黄色即可。
6.最后装盘即可享用。
