一、准备材料：鳊鱼一尾，葱姜蒜各适量
二、把鳊鱼洗净，切成块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。
三、准备好葱姜蒜末。
四、热油，将姜末倒入油中爆香；然后加入葱末和蒜末炸出的风味。
五、将腌制好的鳊鱼块下入油中小火煸炒片刻。
六、加入适量的生抽和老抽以及适量的水开大火快速焖30-40分钟即可。
红烧鳊鱼做法
最佳答案一、准备材料：鳊鱼一尾，葱姜蒜各适量二、把鳊鱼洗净，切成块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。三、准备好葱姜蒜末。四、热油，将姜末倒入油中爆香；然后加入葱末和蒜末炸出的风味。 五、
一、准备材料：鳊鱼一尾，葱姜蒜各适量
二、把鳊鱼洗净，切成块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。
三、准备好葱姜蒜末。
四、热油，将姜末倒入油中爆香；然后加入葱末和蒜末炸出的风味。
五、将腌制好的鳊鱼块下入油中小火煸炒片刻。
六、加入适量的生抽和老抽以及适量的水开大火快速焖30-40分钟即可。
