清蒸带鱼的做法：
1. 准备好所需材料：带鱼、姜片、葱段、料酒、生抽。
2. 将带鱼用刀背从头部剖开，再从尾部剖开，将内脏挖出。然后用盐水浸泡10分钟左右。
3. 烧开水，将带鱼下入热水中焯烫1分钟左右，捞出待用。
4. 锅中倒入适量的油，加入姜片、葱段爆香后加入料酒和生抽。
5. 将带鱼下入有料的大碗中，大火快速将它翻动几下即可上盘装盘。
清蒸带鱼的做法
最佳答案清蒸带鱼的做法：1. 准备好所需材料：带鱼、姜片、葱段、料酒、生抽。2. 将带鱼用刀背从头部剖开，再从尾部剖开，将内脏挖出。然后用盐水浸泡10分钟左右。3. 烧开水，将带鱼下入热水中焯
清蒸带鱼的做法：
1. 准备好所需材料：带鱼、姜片、葱段、料酒、生抽。
2. 将带鱼用刀背从头部剖开，再从尾部剖开，将内脏挖出。然后用盐水浸泡10分钟左右。
3. 烧开水，将带鱼下入热水中焯烫1分钟左右，捞出待用。
4. 锅中倒入适量的油，加入姜片、葱段爆香后加入料酒和生抽。
5. 将带鱼下入有料的大碗中，大火快速将它翻动几下即可上盘装盘。
