一、蒜蓉炒牛肉
材料：牛肉片200克、大蒜4瓣、食用油适量。
做法：1.将牛肉切成丝，用清水洗净备用。2.将大蒜去皮切成末备用。3.锅中倒入适量的食用油，烧热后加入大蒜末，小火爆香后加入牛肉丝。4.中小火快速的将牛肉丝快速的连续的拌匀，直到变得干而发亮即可出锅装盘即可。
二、香橙焗牛排
材料： 牛排400克、橙子2个、盐2勺、胡椒1勺、橄榄油1勺 。
做法: 1.将橙子去皮切成小块备用; 2.将牛排表面喷上胡椒,再在上面加上盐; 3.在一张平底锅中加入橄榄油,然后将前一步准备好的橙子块装进去; 4.再在上方安要好的牛批,然后侧端请上位; 5.开中小火,保证底都有体便会马上即可出锅装盘即可享用。
