1.准备好所需的食材：干蛤蜊、洋葱、生姜、料酒、盐、鸡精和水。
2.将干蛤蜊放入清水中浸泡，以去除表层的灰尘。
3.将洋葱切成小丁，生姜切成末。
4.将干蛤蜊捞出，用开水焯一下，再用凉水冲洗几遍。
5.在炒锅中加入适量油，倒入切好的洋葱末和生姜末爆香。
6.将干蛤蜊倒入炒锅中，加入适量料酒、盐和少量的水。
7.大火快速翻炒片刻后可以出锅了！
干蛤蜊肉的做法
最佳答案1.准备好所需的食材：干蛤蜊、洋葱、生姜、料酒、盐、鸡精和水。2.将干蛤蜊放入清水中浸泡，以去除表层的灰尘。3.将洋葱切成小丁，生姜切成末。4.将干蛤蜊捞出，用开水焯一下，再用凉水冲洗
1.准备好所需的食材：干蛤蜊、洋葱、生姜、料酒、盐、鸡精和水。
2.将干蛤蜊放入清水中浸泡，以去除表层的灰尘。
3.将洋葱切成小丁，生姜切成末。
4.将干蛤蜊捞出，用开水焯一下，再用凉水冲洗几遍。
5.在炒锅中加入适量油，倒入切好的洋葱末和生姜末爆香。
6.将干蛤蜊倒入炒锅中，加入适量料酒、盐和少量的水。
7.大火快速翻炒片刻后可以出锅了！
