1. 准备材料：白灼鱿鱼、料酒、盐、香油。
2. 清洗好的鱿鱼，用刀背轻轻地抹一层盐，再用手抹匀；
3. 将料酒倒入一个容器中，将上述步骤处理过的鱿鱼放入容器中浸泡5-10分钟；
4. 将浸泡后的鱿鱼取出来，用干净的布巾将水份吸干；
5. 热油炒制时间不宜过久，火力要大一些。当表皮发出“呲呲”声时即可将其取出。
6. 最后加入适量的盐、料���调味即可食用。
白灼鱿鱼的做法
最佳答案1. 准备材料：白灼鱿鱼、料酒、盐、香油。2. 清洗好的鱿鱼，用刀背轻轻地抹一层盐，再用手抹匀；3. 将料酒倒入一个容器中，将上述步骤处理过的鱿鱼放入容器中浸泡5-10分钟； 4. 将
1. 准备材料：白灼鱿鱼、料酒、盐、香油。
2. 清洗好的鱿鱼，用刀背轻轻地抹一层盐，再用手抹匀；
3. 将料酒倒入一个容器中，将上述步骤处理过的鱿鱼放入容器中浸泡5-10分钟；
4. 将浸泡后的鱿鱼取出来，用干净的布巾将水份吸干；
5. 热油炒制时间不宜过久，火力要大一些。当表皮发出“呲呲”声时即可将其取出。
6. 最后加入适量的盐、料���调味即可食用。
