火爆鱿鱼须的做法

2023-01-12 18:12:01 美食烹饪 30294次阅读 投稿:ღ白了少年头࿐
最佳答案1.准备食材:鱿鱼须、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。2.将鱿鱼须洗净,然后用刀片切成小块。3.将葱姜蒜切碎,备用。4.在一个大盆中加入料酒、盐和胡椒粉,将切好的鱿鱼片放入大盆中浸泡1
火爆鱿鱼须的做法
1.准备食材:鱿鱼须、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。

2.将鱿鱼须洗净,然后用刀片切成小块。

3.将葱姜蒜切碎,备用。

4.在一个大盆中加入料酒、盐和胡椒粉,将切好的鱿鱼片放入大盆中浸泡10分钟左右。

5.取出浸泡过的海带片,加入适量的淀粉(以便于海带片表皮上有一层保护性的“裹衣”)并拌匀。

6.在平底锅中倒入适量的食用油(可以根据个人口味适当加入料酒或者老抽来作为调味料),将之前处理好的海带片块一一下进去炸制即可。
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