1.蒜苗炒青菜
材料：青菜、蒜头、油、盐。
做法：1.将青菜洗净切成小段；2.将蒜头去皮切末；3.热锅后加入适量油，待油热后加入蒜末爆香；4.然后加入青菜片快速翻炒均匀即可。
2.胡萝卜炖青菜
材料：胡萝卜、香干、老姜、新鲜的大叶青菜。
做法：1.将胡萝卜切成小片备用；2.将老姜划成片备用；3.将大叶的大叶的大叶的大叶的大叶放入容器中加入一些水,然后再加上胡萝卌片和老姊片,一些盐,一些味精,再加上少量水,然后用中小火将它们一层一层地覆盖上去;4.当水开时放入新鲢的大叶把他们快速地浸泡出来;5.最后淋上适量生抽即可。
