酸汤火锅的做法大全

最佳答案1、准备食材：鸡肉200克、蘑菇50克、紫甘蓝50克、胡萝卜50克、香菇25克、姜片适量。2、将鸡肉洗净切成小块，然后放入开水中焯一下。3、将切好的食材放入碗中，加上适量的盐和料酒，把

1、准备食材：鸡肉200克、蘑菇50克、紫甘蓝50克、胡萝卜50克、香菇25克、姜片适量。

2、将鸡肉洗净切成小块，然后放入开水中焯一下。

3、将切好的食材放入碗中，加上适量的盐和料酒，把它们混合在一起。

4、在火锅中加上适量的水，大火烧开后将混合好的食材和水一起倒进去。

5. 等待大约10分钟左右，待食材变得十分熟透时，再加入适量的老干妈豆瓣酱和生抽即可。