1. 准备好所需的材料：驴肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒和盐等。
2. 驴肉切成小块，加入适量料酒、盐拌匀，然后放入冰箱冷藏半小时以上。
3. 热油锅，将切好的葱姜蒜倒入锅中爆香，加入适量八角和桂皮一同爆出味道。
4. 把冷藏过的驴肉块下入热油中，用小火将它们快速翻炒几下；然后加水大火将它们一同焖开即可。
驴肉做法
最佳答案1. 准备好所需的材料：驴肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒和盐等。2. 驴肉切成小块，加入适量料酒、盐拌匀，然后放入冰箱冷藏半小时以上。3. 热油锅，将切好的葱姜蒜倒入锅中爆香，加入适
1. 准备好所需的材料：驴肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒和盐等。
2. 驴肉切成小块，加入适量料酒、盐拌匀，然后放入冰箱冷藏半小时以上。
3. 热油锅，将切好的葱姜蒜倒入锅中爆香，加入适量八角和桂皮一同爆出味道。
4. 把冷藏过的驴肉块下入热油中，用小火将它们快速翻炒几下；然后加水大火将它们一同焖开即可。
