牛腩煲的做法大全

最佳答案一、牛腩煲的做法1.准备好所需材料：牛腩（500克）、洋葱（半个）、姜片（2片）、八角（2粒）、料酒适量。2.将洋葱切成小丁备用。3.将牛腩放入清水中浸泡10分钟后取出沥干水分。4.在

一、牛腩煲的做法

1.准备好所需材料：牛腩（500克）、洋葱（半个）、姜片（2片）、八角（2粒）、料酒适量。

2.将洋葱切成小丁备用。

3.将牛腩放入清水中浸泡10分钟后取出沥干水分。

4.在炒锅内加入适量的食用油倒入姜片和洋葱丁翻炒出香味后加入料酒及少量盐再翻炒均匀。
5.将浸泡过的牛腩加入并加盖焖30分钟左右即可。