1.准备食材：肥肠鱼、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉。
2.将肥肠鱼洗净，切成小块，加入适量的盐和料酒拌匀。
3.将切好的葱和姜片分开。
4.在平底锅内加入适量的油，将姜片爆香后，加入小块的肥肠鱼翻炒出金黄的外表。
5. 加入适量的水（可以根据个人口味加入一些味道浓郁的料如老干妈）然后再将切好的葱片加入进去一同烧开即可。
6.最后用少量盐和胡椒粉进行味道上微微調整即可享用。
肥肠鱼的做法
最佳答案1.准备食材：肥肠鱼、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉。2.将肥肠鱼洗净，切成小块，加入适量的盐和料酒拌匀。3.将切好的葱和姜片分开。4.在平底锅内加入适量的油，将姜片爆香后，加入小块的肥肠
1.准备食材：肥肠鱼、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉。
2.将肥肠鱼洗净，切成小块，加入适量的盐和料酒拌匀。
3.将切好的葱和姜片分开。
4.在平底锅内加入适量的油，将姜片爆香后，加入小块的肥肠鱼翻炒出金黄的外表。
5. 加入适量的水（可以根据个人口味加入一些味道浓郁的料如老干妈）然后再将切好的葱片加入进去一同烧开即可。
6.最后用少量盐和胡椒粉进行味道上微微調整即可享用。
