晚上好！
以下是著名的东坡扣肉的做法，希望能够帮助到你：
首先准备好所需食材：猪里脊肉500g、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1/4勺、盐1/4勺。
1.将猪里脊肉切成大小一样的方块；
2.将料酒、生抽、老抽、糖和盐加入小碗中，用小竹签将其混合在一起；
3.将步骤2中的混合物浇在切好的猪里脊方块上；
4.用手将浇在方块上的料浸透进去。
5.取一口平底锅或者大平底锅，加入适量水或者高度不要太多。
6.将步骤4中浸过料的方块放入平底锅内。
7.开小火焖30分钟左右即可。
东坡扣肉做法视频
最佳答案晚上好！以下是著名的东坡扣肉的做法，希望能够帮助到你：首先准备好所需食材：猪里脊肉500g、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1/4勺、盐1/4勺。1.将猪里脊肉切成大小一样的方块；2.
晚上好！
以下是著名的东坡扣肉的做法，希望能够帮助到你：
首先准备好所需食材：猪里脊肉500g、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1/4勺、盐1/4勺。
1.将猪里脊肉切成大小一样的方块；
2.将料酒、生抽、老抽、糖和盐加入小碗中，用小竹签将其混合在一起；
3.将步骤2中的混合物浇在切好的猪里脊方块上；
4.用手将浇在方块上的料浸透进去。
5.取一口平底锅或者大平底锅，加入适量水或者高度不要太多。
6.将步骤4中浸过料的方块放入平底锅内。
7.开小火焖30分钟左右即可。
