一、准备食材：
1.肉馅：猪肉300克、淀粉2克、盐2克、味精1克、葱姜末各适量。
2.皮料：面粉200克、淀粉20克、水120ml。
3.装饰料：胡萝卜丝适量。
二、做法步骤：
1.将猪肉切成小块并放入搅拌机中加入淀粉、盐和味精进行打发成肉泥。
2.将面粉和淀粉加水放在容器中用勺子快速的将材料揉匀成团备用。
3.取一小团皮料用手将它分割成小球大小的皮团；再取一小团肉泥用手将它也分割成球大小的形态备用。
4.然后取一个皮团在上方由中间往外侧张开并包裹住一个肉团使之成为圆形的包子形态即可装盘准备食用了。
