1. 准备材料：鲫鱼、姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒、桂皮、料酒等。
2. 将鲫鱼洗净，用盐和料酒腌制半小时左右。
3. 热油，将姜片和八角爆香。
4. 放入葱段和蒜瓣，再加入干辣椒和桂皮翻炒几下。
5. 把之前的步奏中的材料都一同加入；
6. 将少量水加入；
7. 然后将上述步奏中的材料一同加入到大盘子中；
8. 加盖焖30分钟左右即可。
红烧鲫鱼的做法图解
最佳答案1. 准备材料：鲫鱼、姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒、桂皮、料酒等。2. 将鲫鱼洗净，用盐和料酒腌制半小时左右。3. 热油，将姜片和八角爆香。4. 放入葱段和蒜瓣，再加入干辣椒和桂皮翻
1. 准备材料：鲫鱼、姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒、桂皮、料酒等。
2. 将鲫鱼洗净，用盐和料酒腌制半小时左右。
3. 热油，将姜片和八角爆香。
4. 放入葱段和蒜瓣，再加入干辣椒和桂皮翻炒几下。
5. 把之前的步奏中的材料都一同加入；
6. 将少量水加入；
7. 然后将上述步奏中的材料一同加入到大盘子中；
8. 加盖焖30分钟左右即可。
