1.将猪脆骨洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右；
2.将烧烤架上的炭火加热，将腌好的脆骨放在架子上；
3.用勺子喷水到火上，使其形成小小的水雾；
4.用大量的老抽、料酒和冰糖来浇在脆骨上；
5.中途要时不时把它们转动一下，以免焦焦的。
6.当表皮变得金黄而有弹性时即可出锅享用。
烧烤猪脆骨的做法
最佳答案1.将猪脆骨洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右；2.将烧烤架上的炭火加热，将腌好的脆骨放在架子上；3.用勺子喷水到火上，使其形成小小的水雾；4.用大量的老抽、料酒和冰糖来浇在脆骨
1.将猪脆骨洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右；
2.将烧烤架上的炭火加热，将腌好的脆骨放在架子上；
3.用勺子喷水到火上，使其形成小小的水雾；
4.用大量的老抽、料酒和冰糖来浇在脆骨上；
5.中途要时不时把它们转动一下，以免焦焦的。
6.当表皮变得金黄而有弹性时即可出锅享用。
