1.准备食材：面粉、猪肉末、洋葱末、芹菜末、鸡蛋液、盐和胡椒粉。
2.将面粉加入适量的水，搅拌成面团，再加入少量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.将猪肉末与鸡蛋液和切碎的洋葱末、芹菜末一同加入到面团中，再用手将食材充分地与面团外表上的水分实实地打匀。
4.取一小部份的面团（大小可以随意）用手将其擀成圆片。
5.在中间用勺子舀上适量的食材料夹心即可。
6.将料夹好的圆片再用手微微压扁即可。
7. 将准备好的丸子依应该大小装进平底锅中去炸（也可以根据个人习惯使用不同方式如焗或者是电饭煲来焗制考试）
8. 等待大约3-5分钟左右即可出锅享用
