一、准备食材：
猪肺1斤、姜2片、葱2根、八角2粒、桂皮1小块、料酒1大匙。
二、开始做：
1.将猪肺清洗干净，用刀将表面的血水刮去后切成小块。
2.将姜片削皮，然后切成末备用。
3.取一口锅，加入适量的油，待油热之后下入姜末爆香。
4.然后加入八角和桂皮一起爆香。
5.再将切好的猪肺块加入锅中，小火焖10-15分钟左右即可出锅。
6.最后加入料酒以及盐少量的水即可完成食用
红烧猪肺的做法
最佳答案一、准备食材：猪肺1斤、姜2片、葱2根、八角2粒、桂皮1小块、料酒1大匙。二、开始做：1.将猪肺清洗干净，用刀将表面的血水刮去后切成小块。 2.将姜片削皮，然后切成末备用。 3.取一口
一、准备食材：
猪肺1斤、姜2片、葱2根、八角2粒、桂皮1小块、料酒1大匙。
二、开始做：
1.将猪肺清洗干净，用刀将表面的血水刮去后切成小块。
2.将姜片削皮，然后切成末备用。
3.取一口锅，加入适量的油，待油热之后下入姜末爆香。
4.然后加入八角和桂皮一起爆香。
5.再将切好的猪肺块加入锅中，小火焖10-15分钟左右即可出锅。
6.最后加入料酒以及盐少量的水即可完成食用
