1.准备材料：羊肉500克，大白菜1/2个，洋葱2个，胡萝卜2根，香叶3片，八角3粒，干辣椒5个。
2.将羊肉洗净切成小块。
3.将大白菜、洋葱、胡萝卜分别切成小块。
4.锅中加水适量（水量一般是盖过所有材料的一层即可)，加入香叶、八角、干辣椒焯水5-10分钟。
5.将焯好的材料捞出备用。
6.在同一锅中加入适量的清水(水量要多于上步) ，将羊肉倒入开小火焖30分钟左右。
7.当羊肉快焖好时加入大白心、胡萝卜以及之前焯过的材料再小火焖15-20分钟左右即可出锅装盘食用了
白汤羊肉汤的做法
最佳答案1.准备材料：羊肉500克，大白菜1/2个，洋葱2个，胡萝卜2根，香叶3片，八角3粒，干辣椒5个。2.将羊肉洗净切成小块。3.将大白菜、洋葱、胡萝卜分别切成小块。4.锅中加水适量（水量
1.准备材料：羊肉500克，大白菜1/2个，洋葱2个，胡萝卜2根，香叶3片，八角3粒，干辣椒5个。
2.将羊肉洗净切成小块。
3.将大白菜、洋葱、胡萝卜分别切成小块。
4.锅中加水适量（水量一般是盖过所有材料的一层即可)，加入香叶、八角、干辣椒焯水5-10分钟。
5.将焯好的材料捞出备用。
6.在同一锅中加入适量的清水(水量要多于上步) ，将羊肉倒入开小火焖30分钟左右。
7.当羊肉快焖好时加入大白心、胡萝卜以及之前焯过的材料再小火焖15-20分钟左右即可出锅装盘食用了
