一、酸辣汤
材料：猪骨500克、莴笋200克、豆芽100克、冬瓜50克、大葱1根、生姜2片。
调味料：盐3小勺、酱油2小勺、料酒1小勺。
做法：
1. 猪骨洗净后用开水焯一下，去血水。
2. 将焯好的猪骨放进沸水中加入适量的盐和料酒烧开后，再将莴笋切片加入进去继续焯5分钟左右。
3. 把冬瓜切成小块备用。
4. 将上步中焯好的汤取出来，将冬瓜块加进去一同焖10分钟左右。
5. 最后将大葱末姜末以及适量的盐和酱油加进去即可装盘上桌享用。
图片如下：
各种汤的做法大全带图片
最佳答案一、酸辣汤材料：猪骨500克、莴笋200克、豆芽100克、冬瓜50克、大葱1根、生姜2片。调味料：盐3小勺、酱油2小勺、料酒1小勺。做法： 1. 猪骨洗净后用开水焯一下，去血水。 2
一、酸辣汤
材料：猪骨500克、莴笋200克、豆芽100克、冬瓜50克、大葱1根、生姜2片。
调味料：盐3小勺、酱油2小勺、料酒1小勺。
做法：
1. 猪骨洗净后用开水焯一下，去血水。
2. 将焯好的猪骨放进沸水中加入适量的盐和料酒烧开后，再将莴笋切片加入进去继续焯5分钟左右。
3. 把冬瓜切成小块备用。
4. 将上步中焯好的汤取出来，将冬瓜块加进去一同焖10分钟左右。
5. 最后将大葱末姜末以及适量的盐和酱油加进去即可装盘上桌享用。
图片如下：
