生地瓜干的做法

最佳答案1. 准备好地瓜、盐和香料；2. 将地瓜洗净，切成片状；3. 将切好的地瓜片放入滚水中焯一下；4. 把焯好的地瓜片放入盐水中浸泡15-20分钟；5. 然后将浸泡好的地瓜片放入干净的开水

1. 准备好地瓜、盐和香料；
2. 将地瓜洗净，切成片状；
3. 将切好的地瓜片放入滚水中焯一下；
4. 把焯好的地瓜片放入盐水中浸泡15-20分钟；
5. 然后将浸泡好的地瓜片放入干净的开水中再焯一下；
6. 把焯好的地瓜片取出来用厨房用垃圾袋包裹住让它们冷却；
7. 随后将冷却后的地瓜片用手反复揉压使之变得干脆，最后加上适量香料即可。