1.将鸡翅洗净，放入盐水中浸泡10分钟；
2.取出，用料理刀削去表皮与肉膜，使之平整；
3.将鸡翅放入一大量的调料中浸泡10分钟左右；
4.在热油中加入少量的姜片、大蒜片和一些料酒、生抽、老抽等调味料；
5.将浸泡过的鸡翅下入油锅中炸至金黄色即可。
素鸡翅的做法
最佳答案1.将鸡翅洗净，放入盐水中浸泡10分钟；2.取出，用料理刀削去表皮与肉膜，使之平整；3.将鸡翅放入一大量的调料中浸泡10分钟左右；4.在热油中加入少量的姜片、大蒜片和一些料酒、生抽、老
1.将鸡翅洗净，放入盐水中浸泡10分钟；
2.取出，用料理刀削去表皮与肉膜，使之平整；
3.将鸡翅放入一大量的调料中浸泡10分钟左右；
4.在热油中加入少量的姜片、大蒜片和一些料酒、生抽、老抽等调味料；
5.将浸泡过的鸡翅下入油锅中炸至金黄色即可。
