一、准备材料：
1. 鸡肉500克；2. 生姜10克；3. 葱头50克；4. 蒜头20克；5. 料酒20毫升；6. 白糖5克；7. 干辣椒10克。
二、制作步骤:
1、将鸡肉去皮切成小块。
2、将生姜片、葱头切碎。
3、将所有材料放进大碗中加上料酒和白糖混合均匀。
4、用手将混合好的材料压实成团。
5、用干辣椒装盘装好后可以食用了。
老北京鸡肉卷的做法视频
最佳答案一、准备材料：1. 鸡肉500克；2. 生姜10克；3. 葱头50克；4. 蒜头20克；5. 料酒20毫升；6. 白糖5克；7. 干辣椒10克。二、制作步骤: 1、将鸡肉去皮切成小块。
一、准备材料：
1. 鸡肉500克；2. 生姜10克；3. 葱头50克；4. 蒜头20克；5. 料酒20毫升；6. 白糖5克；7. 干辣椒10克。
二、制作步骤:
1、将鸡肉去皮切成小块。
2、将生姜片、葱头切碎。
3、将所有材料放进大碗中加上料酒和白糖混合均匀。
4、用手将混合好的材料压实成团。
5、用干辣椒装盘装好后可以食用了。
