一、材料准备：
1、主料：面粉500克；葱姜蒜各适量。
2、调味料：盐2克；淀粉2克；酱油2克。
3、配料：胡椒粉适量。
二、做法步骤
1.将面粉加盐和淀粉混合在一起用水勾成一个光滑的面团。
2.将切好的葱姜蒜放入小碗中加少量的水和胡椒粉一起打成浆备用。
3.取适量的面团制作成圆形的小球,再用手快速地将它们变成条形,然后用刀片剪开,使它们变得平整而有光泽。
4.在平底锅中加少量的食用油,将剪好的条形面条下进去,中间隔出一些间隔以便于它们之间不会黏在一起。
5.开大火快速旺火,然后加入浆好的葱姜蒜和少量的盐和胡椒粉快速连忙包裹上去即可出锅装盘即食!
