1.准备食材：羊肉、面条、洋葱、胡萝卜、姜片。
2.将羊肉切成小块，放入锅中煸炒，加入少量的盐和料酒，加入洋葱、胡萝卜和姜片一同翻炒。
3.将适量的水加入锅中（水量可以根据个人口味而定），大火烧开后改小火焖20分钟左右。
4.将适量的面条倒入开水中焯一下后捞出备用。
5.将焖好的羊肉倒入盘子中，再在上方淋上一勺特制的番茄酱或者是佐料。
6.最后将焯好的面条装在盘子上方即可享用。
羊肉汆面的做法
最佳答案1.准备食材：羊肉、面条、洋葱、胡萝卜、姜片。2.将羊肉切成小块，放入锅中煸炒，加入少量的盐和料酒，加入洋葱、胡萝卜和姜片一同翻炒。3.将适量的水加入锅中（水量可以根据个人口味而定），
1.准备食材：羊肉、面条、洋葱、胡萝卜、姜片。
2.将羊肉切成小块，放入锅中煸炒，加入少量的盐和料酒，加入洋葱、胡萝卜和姜片一同翻炒。
3.将适量的水加入锅中（水量可以根据个人口味而定），大火烧开后改小火焖20分钟左右。
4.将适量的面条倒入开水中焯一下后捞出备用。
5.将焖好的羊肉倒入盘子中，再在上方淋上一勺特制的番茄酱或者是佐料。
6.最后将焯好的面条装在盘子上方即可享用。
