1.首先将羊肉洗净，切成薄片；
2.准备好酱料：甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖各适量；
3.将切好的羊肉放入容器中，加入适量的盐和味精腌制15分钟左右；
4.在火上将一勺油加热，然后放入葱姜末爆香；
5.倒入步骤2中的所有材料一起加入油中大火快速开始焖。待材料略微变干时即可出锅装盘食用。
月盛斋酱羊肉做法
最佳答案1.首先将羊肉洗净，切成薄片；2.准备好酱料：甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖各适量；3.将切好的羊肉放入容器中，加入适量的盐和味精腌制15分钟左右；4.在火上将一勺油加热，然后放入葱姜
1.首先将羊肉洗净，切成薄片；
2.准备好酱料：甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖各适量；
3.将切好的羊肉放入容器中，加入适量的盐和味精腌制15分钟左右；
4.在火上将一勺油加热，然后放入葱姜末爆香；
5.倒入步骤2中的所有材料一起加入油中大火快速开始焖。待材料略微变干时即可出锅装盘食用。
