1、香腐乳肉：
材料：猪里脊肉500克、香腐乳100克、油适量。
做法：1.将猪里脊切成小块；2.将香腐乳加入少量清水中搅拌均匀；3.将猪里脊块与香腐乳一同放入锅中加入适量的水烧开；4.待水开后大火烧开，然后小火焖15分钟左右即可。
2、五味香腐乳肉片:
材料: 瘦猪里脊500g, 香腐乳100g, 花生仁50g, 葱姜10g, 油适量。
做法: 1.将瘦猪里��切成片; 2.准备好姜末、大料、胡椒末、盐; 3.将片好的瘦猪釬加上准备好的佐料一合并拍打散; 4.再加上50ml的温水, 将连在一处的胶原丝用手上下方向滑动散开; 5.取出牛皮在盘子中装相应的形态; 6.再在表面上均匀地涂上50ml的香
