一、准备材料：
排骨500克，青豆200克，洋葱1个，大蒜3瓣，姜片2片，料酒1勺，盐2勺，胡椒粉少许。
二、做法步骤:
1.将排骨用刀削去血水再放入开水中焯一下。
2.将焯好的排骨备用。
3.将洋葱、大蒜、姜片切末备用。
4.将排骨倒入平底锅中加入适量的水,加入料酒及上述切末的材料,以中火烧开后,再小火焖20-30分钟即可。
5.加入适量的盐和胡椒粉调味后,再加入200g的已焯好的青豆,小火再焖15-20分除即可出锅装盘即可享用。
排骨青豆汤的做法
最佳答案一、准备材料：排骨500克，青豆200克，洋葱1个，大蒜3瓣，姜片2片，料酒1勺，盐2勺，胡椒粉少许。二、做法步骤: 1.将排骨用刀削去血水再放入开水中焯一下。 2.将焯好的排骨备用。
一、准备材料：
排骨500克，青豆200克，洋葱1个，大蒜3瓣，姜片2片，料酒1勺，盐2勺，胡椒粉少许。
二、做法步骤:
1.将排骨用刀削去血水再放入开水中焯一下。
2.将焯好的排骨备用。
3.将洋葱、大蒜、姜片切末备用。
4.将排骨倒入平底锅中加入适量的水,加入料酒及上述切末的材料,以中火烧开后,再小火焖20-30分钟即可。
5.加入适量的盐和胡椒粉调味后,再加入200g的已焯好的青豆,小火再焖15-20分除即可出锅装盘即可享用。
