一、准备食材：
1. 鸡蛋2个，细砂糖90克，低筋面粉120克，植物油50克，泡打粉1/2小匙。
2. 水50毫升。
二、制作步骤：
1. 将鸡蛋打入盆中用电动打蛋器打散备用。
2. 将细砂糖倒入盆中与鸡蛋液搅拌均匀后待用。
3. 将低筋面粉过一遍机过盐水后将低筋面加入到上述鸡蛋中并搅拌成无小球的光泽发泡的特制戚风蛋卷团备用。
4. 把剩下的水和植物油加在上述团里再来一遍快速的搅揉合并混合好备用。
5. 把上述团装在10寸发泡形戚风蛋卷机里仔仔弄好它们之间的间隙然后开姯发泡形戚风蛋卷机将它们发出来装在10寸戚风蛧卷机里然后再衬上一层厚厚的内衬乳胶果冻装好外壳装盘待冷却定形。
