1. 准备好所需材料：大鱿鱼2斤、蒜头2个、姜片3片、葱段50克、花椒粉1小勺、盐适量。
2. 将大鱿鱼用清水洗净，再用生粉浸泡半小时，去血水后取出。
3. 葱姜切成末，蒜头剥皮切末。
4. 热油将葱姜蒜头爆香，加入大鱿鱼片块，均匀的上浆。
5. 加入盐和花椒粉，再加一点水（不要加太多水）。
6. 盖上盖子小火焖10-15分钟即可。
大鱿鱼须的做法
最佳答案1. 准备好所需材料：大鱿鱼2斤、蒜头2个、姜片3片、葱段50克、花椒粉1小勺、盐适量。2. 将大鱿鱼用清水洗净，再用生粉浸泡半小时，去血水后取出。3. 葱姜切成末，蒜头剥皮切末。4.
1. 准备好所需材料：大鱿鱼2斤、蒜头2个、姜片3片、葱段50克、花椒粉1小勺、盐适量。
2. 将大鱿鱼用清水洗净，再用生粉浸泡半小时，去血水后取出。
3. 葱姜切成末，蒜头剥皮切末。
4. 热油将葱姜蒜头爆香，加入大鱿鱼片块，均匀的上浆。
5. 加入盐和花椒粉，再加一点水（不要加太多水）。
6. 盖上盖子小火焖10-15分钟即可。
