蛋黄月饼的做法

2023-03-21 21:24:01 美食烹饪 408634次阅读 投稿:ღ淡淡茶香࿐
最佳答案蛋黄月饼的做法:材料:低筋面粉200克、细砂糖100克、植物油50克、蛋黄8个 。1. 将低筋面粉和植物油分别加入容器中,用打蛋器将两者混合成浆,直到无干粉。2. 加入蛋黄及适量的水,
蛋黄月饼的做法
蛋黄月饼的做法:

材料:低筋面粉200克、细砂糖100克、植物油50克、蛋黄8个 。

1. 将低筋面粉和植物油分别加入容器中,用打蛋器将两者混合成浆,直到无干粉。

2. 加入蛋黄及适量的水,再用打蛋器将两者搅匀成浆。

3. 将步骤2中的浆料倒入一个大容器中,加入适量的食用盐及少量的料酒,再加上100克的细砂糖。

4. 用打蛋器将上述材料混合在一起,直到无干粉即可。
5. 把月饼皮包装好后,将浆料装入月饼皮中即可出锅享用。
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