一、材料准备：
1.排骨500克；2.玉米200克；3.洋葱50克；4.胡萝卜50克；5.香菇50克；6.大蒜10克；7.盐5克。
二、做法步骤：
1.将排骨用开水焯烫后切成小块备用。
2.将洋葱、胡萝卜切成小丁备用。
3.将大蒜去皮切成末备用。
4.将玉米去皮剥开后分为两份，一份加水浸泡15分钟备用。
5.另一部分加水压成泥处理后备用。
6.在锅中加入适量的油烧热后放入洋葱、胡萝卜丁及大蒜末略微出味后加入浸泡过的玉米及混好的粘性物料略微出味再加上适量的盐及水大火快速开始焖10-15分钟左右即可装盘服用。
