1.准备材料：排骨500克，鸡一只，葱姜蒜各适量。
2.将排骨用清水洗净，然后切成小块备用。
3.将葱姜切碎，蒜切片备用。
4.将排骨、鸡加入适量的盐、料酒、胡椒粉、味精和水中浸泡15分钟。
5.在大火上加入少量的食用油，然后将葱姜片倒入锅中爆出香味。
6.将浸泡过的排骨倒入并把它们炖10-15分钟左右。
7.最后加入一些新鲜的蔬菜（如胡萝卜、冬瓜或者大头菜等）就可以享受这道家常佳肴了!
排骨炖鸡的做法
最佳答案1.准备材料：排骨500克，鸡一只，葱姜蒜各适量。2.将排骨用清水洗净，然后切成小块备用。3.将葱姜切碎，蒜切片备用。4.将排骨、鸡加入适量的盐、料酒、胡椒粉、味精和水中浸泡15分钟。
1.准备材料：排骨500克，鸡一只，葱姜蒜各适量。
2.将排骨用清水洗净，然后切成小块备用。
3.将葱姜切碎，蒜切片备用。
4.将排骨、鸡加入适量的盐、料酒、胡椒粉、味精和水中浸泡15分钟。
5.在大火上加入少量的食用油，然后将葱姜片倒入锅中爆出香味。
6.将浸泡过的排骨倒入并把它们炖10-15分钟左右。
7.最后加入一些新鲜的蔬菜（如胡萝卜、冬瓜或者大头菜等）就可以享受这道家常佳肴了!
