1.将牛肉洗净，切成小块，加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2.将洋葱、生姜切碎，加入牛肉中。
3.锅中倒入适量的油，将牛肉翻炒出油，盛出备用。
4.再向锅中加入一些油，然后将上述材料倒入锅中，加入适量的番茄酱、老抽、白糖、料酒和水一同烧开。
5.当汤汁浓厚时，再将牛肉还回锅中大火快速翻炒数分钟即可装盘上桌。
牛肉料理做法
最佳答案1.将牛肉洗净，切成小块，加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。2.将洋葱、生姜切碎，加入牛肉中。3.锅中倒入适量的油，将牛肉翻炒出油，盛出备用。4.再向锅中加入一些油，然后将上述材
1.将牛肉洗净，切成小块，加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2.将洋葱、生姜切碎，加入牛肉中。
3.锅中倒入适量的油，将牛肉翻炒出油，盛出备用。
4.再向锅中加入一些油，然后将上述材料倒入锅中，加入适量的番茄酱、老抽、白糖、料酒和水一同烧开。
5.当汤汁浓厚时，再将牛肉还回锅中大火快速翻炒数分钟即可装盘上桌。
