1.准备食材：牛肉500克，洋葱、胡萝卜、香菜各50克，盐1小勺，料酒2大勺，味精少量。
2.将牛肉剁成碎末，放入温水中浸泡10分钟。
3.将洋葱、胡萝卜、香菜切成末。
4.将牛肉碎末倒入盆中，加入料酒、盐和味精混合均匀。
5.加入洋葱末、胡萝卜末和香菜末，再用手将所有材料混合在一处。
6.取适量的牛肉球用手心形成一个球形。
7.在平底锅内略加食用油，将牛
牛肉球做法
最佳答案1.准备食材：牛肉500克，洋葱、胡萝卜、香菜各50克，盐1小勺，料酒2大勺，味精少量。2.将牛肉剁成碎末，放入温水中浸泡10分钟。3.将洋葱、胡萝卜、香菜切成末。4.将牛肉碎末倒入盆
1.准备食材：牛肉500克，洋葱、胡萝卜、香菜各50克，盐1小勺，料酒2大勺，味精少量。
2.将牛肉剁成碎末，放入温水中浸泡10分钟。
3.将洋葱、胡萝卜、香菜切成末。
4.将牛肉碎末倒入盆中，加入料酒、盐和味精混合均匀。
5.加入洋葱末、胡萝卜末和香菜末，再用手将所有材料混合在一处。
6.取适量的牛肉球用手心形成一个球形。
7.在平底锅内略加食用油，将牛
