熬茄子的家常做法

最佳答案1.熬茄子：材料：茄子、盐、酱油、料酒、葱姜蒜末。做法： (1)将茄子洗净，切成小块备用。 (2)将切好的茄子放入锅中，加入适量的盐、酱油和料酒。 (3)加入适量的水（水量可以根据个

1.熬茄子：

材料：茄子、盐、酱油、料酒、葱姜蒜末。

做法：
(1)将茄子洗净，切成小块备用。
(2)将切好的茄子放入锅中，加入适量的盐、酱油和料酒。
(3)加入适量的水（水量可以根据个人口味来决定）。
(4)然后将火加大烧开后再小火熬15-20分钟即可。
(5)最后在上面淋上一勺葱姜蒜末即可。